紫薯牛奶馒头的做法
食材用料
面粉400克 | 紫薯250克相克食物 |
牛奶200克相克食物 | 白糖30克相克食物 |
发酵母5克 | |
紫薯牛奶馒头的做法
1.准备好资料
2.紫薯去皮蒸熟捣成泥
3.面粉里参加糖和发酵母，拌和均匀！
4.倒入紫薯拌和一下！
5.牛奶热温了倒入，和成面团！
6.盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！
7.发酵好了，再和一下面团排气！醒15分钟！
8.先取适量的面团擀成薄片
9.我是用杯盖印出圆形面片，把五张面片顺次搭在上面
10.用筷子在中心压一道痕，然后从上往下卷起来
11.卷好用刀切开，能够用手在收拾一下花瓣！
12.放蒸笼里蒸15至20分钟的，蒸好在闷三五分钟！
13.出锅了！
14.近照来一张！
小贴士
我蒸的紫薯比较干！如果紫薯是比较湿软的，牛奶的量要适量的减点，做的时候自己看情况吧！甜度也能够依据自己的喜好来决议！
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